О проекте
ССК ТМ реализовала проект вентиляции для бара CHEBUBAR в Полтаве. Заведение работает в формате открытой кухни, что предъявляет повышенные требования к эффективности вентиляции. Система должна обеспечивать быстрое удаление тепла, кухонных испарений и запахов, поддерживая комфортный микроклимат как в зоне приготовления пищи, так и в зале для посетителей.
Для объекта было установлено вентиляционное оборудование производства ССК ТМ, обеспечивающее стабильный воздухообмен и надёжную работу системы вентиляции в условиях интенсивной эксплуатации.
Задачи проекта
В ходе реализации проекта были поставлены следующие инженерные задачи:
- организация эффективной вентиляции кухонной и гостевой зон;
- удаление горячего воздуха, кухонных испарений и запахов;
- обеспечение нормативного воздухообмена в помещениях;
- контроль уровня влажности;
- создание комфортного микроклимата для посетителей и персонала;
- обеспечение надёжной и бесперебойной работы вентиляционной системы.
Решение ССК ТМ
В рамках проекта ССК ТМ поставила комплекс оборудования для организации вентиляции бара.
Оборудование | Назначение |
Обеспечивает подачу и распределение воздуха, поддержание нормативного воздухообмена и эффективную работу вентиляционной системы. | |
VRAN | Радиальный вентилятор для эффективного удаления отработанного воздуха, кухонных испарений и запахов. Обеспечивает высокую производительность, надёжную работу и стабильный воздухообмен в помещениях заведения. |
Результат реализации
В результате реализации проекта бар CHEBUBAR получил современную систему вентиляции, обеспечивающую эффективное удаление кухонных испарений и запахов, нормативный воздухообмен и комфортный микроклимат в зале и производственных помещениях. Вентиляционное оборудование ССК ТМ способствует стабильной работе заведения, соответствует требованиям предприятий общественного питания и создаёт комфортные условия для посетителей и персонала.
