Про об'єкт
ССК ТМ реалізувала проєкт вентиляції для ресторану Fanconi 1872 в Одесі — закладу, що продовжує традиції легендарного кафе Fanconi, заснованого ще у 1872 році. Ресторан розташований в історичній будівлі в центрі міста, де особливо важливо поєднати сучасні інженерні рішення з вимогами до комфорту, безпеки та експлуатації об'єкта.
Для забезпечення ефективного повітрообміну та стабільної роботи інженерних систем було встановлено вентиляційне обладнання виробництва ССК ТМ, яке відповідає сучасним вимогам до закладів ресторанного господарства.
Задачі проєкту
Під час реалізації проєкту було поставлено такі інженерні завдання:
- забезпечення ефективної припливно-витяжної вентиляції ресторану;
- рівномірний розподіл повітря в усіх функціональних зонах;
- підтримання комфортного мікроклімату для гостей і персоналу;
- інтеграція протипожежного захисту до системи вентиляції;
- забезпечення надійної роботи вентиляційного обладнання в історичній будівлі.
Рішення ССК ТМ
У межах проєкту ССК ТМ поставила комплекс обладнання для системи вентиляції ресторану.
Обладнання | Призначення |
| Канальне вентиляційне обладнання | Забезпечує транспортування та рівномірний розподіл припливного й витяжного повітря по всіх приміщеннях ресторану. |
| Протипожежні клапани | Автоматично перекривають вентиляційні канали у разі пожежі, перешкоджаючи поширенню вогню та продуктів горіння між приміщеннями. |
Витяжна вентиляція | Забезпечує ефективне видалення відпрацьованого повітря, підтримує нормативний повітрообмін і комфортний мікроклімат у закладі. |
Результат впровадження
У результаті реалізації проєкту ресторан Fanconi 1872 отримав сучасну систему вентиляції, яка забезпечує стабільний повітрообмін, комфортний мікроклімат і високий рівень пожежної безпеки. Вентиляційні рішення ССК ТМ дозволили інтегрувати сучасні інженерні системи в історичну будівлю, забезпечивши надійну експлуатацію закладу та комфортні умови для гостей і персоналу.
