БАР «CHEBUBAR», ПОЛТАВА

Компанія ССК ТМ здійснила постачання вентиляційного обладнання для бару CHEBUBAR у місті Полтава.

Заклад працює у форматі відкритої кухні, що передбачає інтенсивне теплове та вологісне навантаження, а також необхідність ефективного видалення запахів і продуктів згоряння.

Встановлене обладнання:

• канальне вентиляційне обладнання;
• радіальні вентилятори серії VRAN.

Реалізоване інженерне рішення.

Система вентиляції забезпечує:

• ефективне видалення диму та кухонних випарів;
• усунення запахів із зони приготування їжі;
• контроль рівня вологості;
• підтримання нормативного повітрообміну у залі та на кухні;
• створення комфортних умов для персоналу та гостей.

Особлива увага приділялась вентиляції кухонної зони, де інтенсивні теплові процеси потребують стабільної роботи витяжної системи.

Результат впровадження:

• якісне видалення диму та запахів;
• стабільний мікроклімат у залі;
• відповідність санітарним нормам;
• комфортні умови для відвідувачів.