Про об'єкт
ССК ТМ реалізувала комплексне вентиляційне рішення для кафе «Полтавські галушки» у Полтаві. Для сучасних закладів громадського харчування ефективна вентиляція є важливою складовою комфортного перебування гостей, безпечної роботи персоналу та безперервного функціонування технологічних процесів.
Для нового закладу було реалізовано комплексну припливно-витяжну систему вентиляції, до складу якої увійшло обладнання для вентиляції, очищення, нагрівання, охолодження повітря, рекуперації тепла та автоматичного керування системою.
Задачі проєкту
Під час реалізації проєкту було поставлено такі інженерні завдання:
- забезпечення нормативного повітрообміну в залах і виробничих приміщеннях;
- підтримання комфортного мікроклімату для гостей і персоналу;
- очищення припливного повітря від пилу та механічних домішок;
- нагрівання та охолодження припливного повітря залежно від сезону;
- зниження енерговитрат завдяки рекуперації теплової енергії;
- автоматичне керування вентиляційною системою.
Рішення ССК ТМ
У межах проєкту ССК ТМ поставила комплекс обладнання для організації сучасної припливно-витяжної вентиляції кафе.
Обладнання | Призначення |
VRAN | Радіальний вентилятор для організації ефективного повітрообміну в системі вентиляції. Забезпечує стабільну роботу вентиляційної системи та високі аеродинамічні характеристики. |
C-PKV-EC-RC | Канальний вентилятор прямокутний радіальний з ЕС-двигуном, що забезпечує енергоефективне переміщення повітря, високу продуктивність і можливість автоматичного регулювання роботи системи. |
C-FKO | Канальний фреоновий повітроохолоджувач для охолодження та осушення припливного повітря у системах вентиляції та кондиціонування. |
SSR | Виносний блок керування, що забезпечує зручне керування роботою вентиляційної системи. |
C-PKT | Канальний пластинчастий теплоутилізатор для рекуперації теплової енергії витяжного повітря та зниження енерговитрат системи вентиляції. |
C-EVN | Канальний електричний повітронагрівач для підігріву припливного повітря в холодний період року. Оснащений багаторівневим захистом від перегріву. |
C-FKP | Канальний прямокутний фільтр для очищення припливного повітря від пилу та механічних домішок, що підвищує якість повітря та захищає елементи вентиляційної системи. |
| B-SAU | Комплект автоматики для автоматичного контролю та керування всіма режимами роботи вентиляційної системи. |
KP-KOL | Зворотний пелюстковий клапан, що запобігає зворотному руху повітря та проникненню зовнішнього повітря після вимкнення вентилятора. |
Результат впровадження
У результаті реалізації проєкту кафе «Полтавські галушки» отримало сучасну комплексну систему припливно-витяжної вентиляції, яка забезпечує нормативний повітрообмін, очищення, нагрівання та охолодження припливного повітря, а також автоматичне керування всіма режимами роботи. Використання теплоутилізатора дозволяє зменшити експлуатаційні витрати завдяки рекуперації теплової енергії, а вентиляційне обладнання ССК ТМ підтримує комфортний мікроклімат для гостей і персоналу протягом усього року.
